Thập Niên 70: Cá Mặn Mạt Thế Dựa Vào Không Gian Thắng Đậm

Mời Quý độc giả CLICK vào liên kết hoặc ảnh bên dưới

mở ứng dụng Shopee , sau đó quay trở lại để tiếp tục đọc toàn bộ chương truyện!

Trổ tài nấu nướng

“Ông nó à , bác cả bác hai chúng nó có về không ?”

“ Tôi đã gọi điện cho bọn nó rồi , bọn nó chắc sẽ về ăn cơm, bọn nha đầu chuẩn bị nhiều một chút đi .”

“Vâng ạ gia gia.”

Kiều Mạt Mạt và T.ử Huyên cùng vào bếp, lấy những loại rau đã chuẩn bị ra cho T.ử Huyên rửa.

“Nhị tỷ, chị ở đây rửa sạch rau nhé, em đi làm thịt cá.”

“Mạt Mạt, để tôi làm thịt cá cho, cô và T.ử Huyên cùng rửa rau đi , tôi làm thịt cá nhanh lắm, con cá này cô muốn thái thế nào?” Trương tẩu đi tới bắt lấy con cá trong tay, hỏi Kiều Mạt Mạt.

“Chị chỉ cần làm thịt cá, sau đó mổ từ lưng cá ra bỏ nội tạng, nếu chị không biết làm , lát nữa để em làm , cái này em chuẩn bị làm cá nướng.”

“Được, vậy tôi làm thịt cá rửa sạch sẽ rồi để sang một bên, lát nữa cô làm .”

Trương tẩu chưa từng thấy món cá nướng nào, lát nữa có thể xem cô ấy mổ từ lưng ra như thế nào, mình học được sau này có thể làm cho họ ăn.

Lâm Thanh Đại bước vào bếp, bà nhìn Mạt Mạt chuẩn bị hầm canh gà: “Mạt Mạt, để dì c.h.ặ.t gà cho, cháu đi làm việc khác đi .”

“Lâm a di, chúng cháu ở đây đủ người rồi , dì ra ngoài cùng nãi nãi nói chuyện đi ạ.” Nói xong cô liền đẩy bà ra khỏi bếp.

“Cái đứa trẻ này , vậy để dì bóc tỏi đi , cái này chắc được chứ.”

“Vậy được , dì cứ ngồi một bên bóc tỏi, cháu đi c.h.ặ.t thịt gà đây.”

Kiều Mạt Mạt trước tiên đi c.h.ặ.t thịt gà thành từng miếng nhỏ: “Trương tẩu, nấm chị đã ngâm nở xong rồi à ?”

“ Tôi thấy cô mua thịt gà và nấm, nên đã ngâm nấm nở sẵn từ trước , mỡ heo cũng đã thắng xong rồi , để trong hũ ở tủ bát, lúc nào cô cần dùng, có thể ra đó lấy.”

“Cảm ơn Trương tẩu, vẫn là chị chu đáo, ngâm nấm nở sẵn từ trước , như vậy em có thể lập tức làm món gà hầm nấm rồi .”

Cô trước tiên đem gà hầm nấm đi hầm, đợi nước sôi thì vặn nhỏ lửa lại , để nó hầm từ từ, bản thân thì lại đi c.h.ặ.t thịt thỏ, làm món thịt thỏ xào hai loại ớt.

Lại đem sườn chia làm hai, lát nữa làm món sườn cầm tay, thịt ba chỉ thái thành từng miếng nhỏ làm thịt hồng xíu, lại đem móng giò c.h.ặ.t thành từng miếng làm món móng giò cay xé. Toàn bộ chuẩn bị xong, cá của Trương tẩu mới làm thịt và dọn dẹp sạch sẽ.

“Mạt Mạt, cá tôi đã dọn dẹp sạch sẽ rồi , cô đến mổ cá đi , để tôi học theo một chút.”

“Vâng Trương tẩu, chị nhìn nhé.”

Kiều Mạt Mạt nhận lấy cá, đặt một con lên thớt, tay cầm d.a.o phay lạng một nhát trên lưng cá, mổ lưng cá ra , Trương tẩu liền mang đi rửa sạch phần bụng.

Cô tiếp tục mổ lưng con cá còn lại , mổ xong rửa sạch để sang một bên, liền đi chuẩn bị gia vị cho các món ăn.

“Mạt Mạt, chị đã rửa sạch toàn bộ rau rồi , bây giờ phải làm gì?”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/thap-nien-70-ca-man-mat-the-dua-vao-khong-gian-thang-dam/chuong-185.html.]

“Vậy chị thái toàn bộ rau ra để đó, lát nữa em sẽ xào, cà chua thì phải lột vỏ đấy.”

“Cái này lột thế nào đây, dùng d.
Truyện được đăng tải duy nhất tại Sime Ngôn Tình: https://simengontinh.com/thap-nien-70-ca-man-mat-the-dua-vao-khong-gian-thang-dam/chuong-185
a.o nhỏ gọt vỏ sao ?” T.ử Huyên cầm cà chua liền muốn đi tìm d.a.o nhỏ.

Kiều Mạt Mạt lấy quả cà chua từ tay cô ấy , lại đi lấy một chiếc đũa, dùng đầu đũa cạo nhẹ lên quả cà chua, sau đó liền dễ dàng bóc lớp vỏ cà chua ra .

Nga

T.ử Huyên học theo cô dùng đầu đũa cạo lên quả cà chua, cũng dễ dàng bóc được lớp vỏ cà chua ra , cô ấy vui sướng hét lớn: “Yô yô yô, chị cũng có thể dễ dàng bóc vỏ cà chua ra rồi , Mạt Mạt, chị học nhanh chứ?”

“Chị rất giỏi, tiếp tục cố gắng nhé.”

T.ử Huyên vui vẻ tiếp tục lột vỏ cà chua, lột xong nghĩ lại thấy cũng khá đơn giản, bất kể là chuyện gì, biết làm rồi đều sẽ cảm thấy, hóa ra lại đơn giản như vậy .

Trong bếp mỗi người một việc, mọi người bận rộn không ngơi tay. Bên ngoài, Chung gia gia và Chung nãi nãi đi đến nhà họ Nam Cung.

“Ây dô, ngọn gió nào thổi hai ông bà bạn già các người tới đây vậy ?” Nam Cung lão thái thái vội vàng mời họ vào ngồi , lại bảo Tiểu Lý đi pha trà cho họ.

Chung nãi nãi cười híp mắt nói : “ Tôi nghe nói Mạt nha đầu về rồi , nên qua xem thử, con bé đâu rồi ?”

“Đang ở trong bếp đấy, tối nay con bé muốn trổ tài, con bé nói muốn làm một bữa ngon cho chúng tôi ăn, nên bây giờ đang bận rộn trong bếp đấy. Hai người hôm nay đến đúng là có lộc ăn rồi , tối nay có thể nếm thử tay nghề của Mạt nha đầu.”

“Tình cảm này tốt thật, chúng tôi đây là đến sớm không bằng đến đúng lúc rồi , không ngờ hôm nay chúng tôi qua, vừa hay bắt kịp nha đầu làm đồ ăn ngon. Vậy tối nay tôi phải nếm thử tay nghề của nha đầu thật kỹ mới được , tôi vào bếp xem nha đầu, xem con bé có cần giúp gì không .”

“Bà vào đó con bé cũng sẽ đuổi bà ra thôi, tôi và Thanh Đại muốn vào giúp liền bị con bé đuổi ra rồi , bên trong chỉ có Trương tẩu và T.ử Huyên đang giúp đỡ thôi.”

“Vậy tôi cũng đi xem thử, con bé nhỏ như vậy , có biết nấu ăn không ?”

“Nghe A Diệp nói , cơm nước nha đầu nấu rất ngon.”

Lão thái thái cùng Chung nãi nãi đi về phía nhà bếp, bước vào bếp liền nhìn thấy nha đầu vừa hay đem móng giò đã chần qua nước sôi rửa sạch bằng nước nóng, chuẩn bị cho dầu vào chảo xào.

“Nha đầu, có cần chúng ta làm gì không ?”

Kiều Mạt Mạt thấy là Chung nãi nãi đến: “Chung nãi nãi đến rồi ạ, mọi người ra ngoài ngồi uống trà nói chuyện đi , ở đây không cần mọi người giúp đâu .”

Lão thái thái mang vẻ mặt quả nhiên là vậy , bà nhìn Chung nãi nãi nói : “ Tôi nói đúng rồi chứ, nha đầu không cho chúng ta giúp đâu . Đi thôi, chúng ta vẫn nên ra ngoài đợi nha đầu làm đồ ăn ngon cho chúng ta đi .”

“Cái nha đầu này , thêm người giúp đỡ, các cháu cũng nhẹ nhàng hơn không phải sao , sẽ không mệt mỏi như vậy .”

“Chung nãi nãi, chúng cháu thật sự bận rộn xuể, không cần mọi người giúp đâu , mau ra ngoài đi ạ, trong bếp nhiều khói dầu lắm.”

Hai vị lão thái thái bất đắc dĩ bước ra khỏi bếp, đến phòng khách ngồi tiếp tục những câu chuyện gia đình của họ.

Không bao lâu, trong bếp truyền ra từng đợt mùi thơm: “Cái này e là nha đầu đang xào móng giò rồi , vừa nãy tôi nhìn thấy nha đầu rửa sạch móng giò chuẩn bị cho dầu vào xào.”