Thập Niên 70: Tiểu Địa Chủ Có Không Gian Tùy Thân

Mời Quý độc giả CLICK vào liên kết hoặc ảnh bên dưới

mở ứng dụng Shopee , sau đó quay trở lại để tiếp tục đọc toàn bộ chương truyện!

Tô Mạch đứng dậy chuẩn bị rời đi , trước khi đi còn quay đầu hỏi thêm một câu: “Bác sĩ Từ, số t.h.u.ố.c kia thật sự tốt đúng không ? Nếu tốt thì cháu lại đi tìm thử, lỡ người bán đi mất thì sau này muốn mua cũng khó.”

Lời này cũng là cô cố ý để dành đường lui cho sau này tiếp tục mang t.h.u.ố.c ra , nếu không cô khó mà giải thích vì sao mình có thể liên tục lấy ra nhiều d.ư.ợ.c liệu như vậy .

Bác sĩ Từ gật đầu: “Số d.ư.ợ.c liệu cháu mang tới đều là hàng tốt , giá đắt hơn một chút cũng vì phẩm chất cao. Nếu cháu chịu chi, có thể mua thêm một ít, sẽ giúp vết sẹo trên mặt và trên người mờ đi tốt hơn.”

“Cháu chịu được ,” Tô Mạch cười nói , “Hiện tại cháu cũng là người có công việc chính thức rồi mà.”

Bác sĩ Từ mỉm cười hiền hòa: “Tính tình bây giờ của cháu sáng sủa hơn trước nhiều rồi , như vậy rất tốt . Người ta sống trên đời, quan trọng nhất vẫn là sống cho tốt .”

Tô Mạch mím môi cười , lại trò chuyện đơn giản với Bác sĩ Từ vài câu rồi mới rời khỏi y quán.

Hôm nay vận khí của cô khá tốt , cửa hàng bán thịt heo vẫn còn hàng, chỉ là chỉ còn lại lòng heo.

Lòng heo giá bảy hào một cân, rẻ hơn thịt heo năm xu, hơn nữa còn không cần phiếu thịt. Nhưng với nhiều gia đình mà nói , cho dù không cần phiếu thì mức giá này vẫn hơi đắt.

“Bao nhiêu? Còn lại hai cân đúng không ? Tôi lấy hết.” Tô Mạch móc tiền ra , nhận lấy lòng heo rồi bỏ vào bao tải để che tầm mắt người khác.

Trở về thôn, cô cố ý đi tìm Tô Quế Hương. Thịt heo cô còn chẳng biết nấu, huống chi là lòng heo, nên chỉ có thể nhờ Tô Quế Hương giúp đỡ.

“Cháu mua lòng heo làm gì vậy ? Thứ này ăn sao nổi?” Tô Quế Hương nhíu mày.

“Cháu vừa đi y quán về, bác sĩ nói ta cần bồi bổ thêm dinh dưỡng,” Tô Mạch bình tĩnh đáp, “Thịt heo phải có phiếu thịt mới mua được , cháu thật sự không xoay ra nổi, nên chỉ đành mua ít lòng heo thôi.”

Tô Quế Hương không nghi ngờ lời cô, chỉ khẽ thở dài: “Vậy cháu còn không bằng mua xương về hầm canh uống. Chứ lòng heo thật ra thẩm cũng không biết làm lắm, cứ cảm thấy dù nấu kiểu gì cũng có mùi lạ.”

“Cứ thử xem sao đi , ngoài A thẩm ra cháu thật sự không biết tìm ai nữa.” Tô Mạch nhỏ giọng năn nỉ.

Cô cũng từng nghĩ tới chuyện tìm Thịnh T.ử Dương, nhưng đối phương dạo này đang bận chuẩn bị thi đại học, hơn nữa hai người cũng không thân tới mức ấy , tùy tiện tìm tới cửa không thích hợp bằng trực tiếp nhờ Tô Quế Hương.

“Được được được , vậy để thẩm rửa giúp cháu trước .”

“Qua chỗ cháu đi ,” Tô Mạch nói , “Ở đây làm lại bị người ta bàn tán.”

Buổi tối trong thôn không có gì giải trí, phần lớn mọi người đều thích tụ tập ở đầu thôn trò chuyện. Hơn nữa hôm nay trăng sáng, đi lại trên đường cũng không quá tối.

Tô Quế Hương suy nghĩ một chút rồi cũng gật đầu đồng ý.

Hai người cùng nhau đi về phía chỗ ở của Tô Mạch.

Trên đường, Tô Quế Hương thuận miệng hỏi: “Bác sĩ nói thế nào? Vết sẹo trên mặt cháu có thể khá hơn không ? Chỗ khác không sao , chủ yếu vẫn là trên mặt.”

“Bác sĩ nói có hy vọng,” Tô Mạch đáp, “Trước đó lúc đi chợ, cháu gặp một người bán t.h.u.ố.c nên mua được ít d.ư.ợ.c liệu từ họ. Mang tới y quán cho bác sĩ Từ xem, bác sĩ nói t.h.u.ố.c khá tốt , hiệu quả cũng không tệ, có lẽ sẽ giúp mặt cháu hồi phục thêm một chút.”

“Đó là chuyện tốt mà,” Tô Quế Hương lập tức nói , “Vậy sau này cháu nhớ mua thêm chút nữa.”

“Cháu cũng nghĩ vậy .” Tô Mạch mỉm cười .

Trong lúc trò chuyện, hai người đã đi tới chỗ ở của Tô Mạch. Chỗ ở của Tô Mạch có sẵn bồn gỗ, vừa khéo lại có hai cái. Cô đặt một cái ở góc khuất khó nhìn thấy, cái còn lại để ngoài sáng rồi cùng Tô Quế Hương múc nước rửa lòng heo.

Lấy cớ muốn rửa thêm vài lần cho sạch, cô lặng lẽ dùng riêng một cái bồn.
Truyện được đăng tải duy nhất tại Sime Ngôn Tình: https://simengontinh.com/thap-nien-70-tieu-dia-chu-co-khong-gian-tuy-than/chuong-21

Chiếc bồn được đặt trong góc, cô âm thầm lấy bột mì ra chà rửa nên Tô Quế Hương hoàn toàn không phát hiện.

Nhưng Tô Quế Hương lại để ý thấy hũ mỡ heo trên bếp: “Cháu mua mỡ heo từ lúc nào vậy ?”

“Có người đổi cho cháu, ngay hôm phát phiếu ấy ,” Tô Mạch đáp, “Trong phòng cháu còn có ít ớt đỏ nữa, cũng là đổi được từ người ta . Lát nữa A thẩm mang về một ít đi .”

“Sao vậy được .” Tô Quế Hương theo phản xạ từ chối.

“Cháu lại không ăn cay được ,” Tô Mạch cười nói , “A thẩm mang về đi , để chỗ cháu cũng phí. Giờ cháu tiếp xúc được với không ít người bên ngoài, sau này A thẩm cần gì, biết đâu cháu còn có thể hỏi giúp.”

Vừa nói , cô vừa kéo Tô Quế Hương tiếp tục rửa lòng heo.

Trong phòng đã thắp đèn dầu, Tô Quế Hương dù còn chần chừ nhưng cuối cùng vẫn không nhịn được ý nghĩ muốn nhờ Tô Mạch kiếm giúp vài thứ, nên càng ra sức giúp cô làm sạch lòng heo.

Lòng heo được rửa đi rửa lại nhiều lần , mỗi lần như vậy Tô Mạch đều lén dùng bột mì chà thêm vài lượt.

Trong lúc đó, Tô Quế Hương cũng không ngồi yên, tiện tay nhóm luôn bếp lửa cho cô.

Rửa sạch, luộc sơ, cắt nhỏ, đem xào… từng bước nối tiếp nhau , công đoạn khá rườm rà.

Tô Mạch thay nước xong lại lặng lẽ lấy thêm hành, gừng, tỏi ra . Dù cô không quá rõ cách làm lòng heo xào, nhưng cảm thấy cho hành gừng tỏi vào chắc chắn sẽ không sai.

Mấy thứ này trong thôn đều có , trồng trong mảnh ruộng nhỏ là đủ dùng rất lâu.

Trong lúc đứng xem Tô Quế Hương nấu nướng, cô phát hiện cách làm thực ra đơn giản hơn tưởng tượng nhiều, chỉ là cho mỡ heo vào chảo, thêm hành gừng tỏi rồi bỏ lòng heo vào xào.

Nếu vậy thì sau này cô hoàn toàn có thể tự làm một mình , không cần phải làm phiền Tô Quế Hương nữa.

Bằng không mỗi lần đêm hôm khuya khoắt lén dùng bột mì rửa lòng heo cũng quá phiền phức.

Nhà của Tô Mạch nằm ở lưng chừng núi, lúc xào rau Tô Quế Hương vẫn theo bản năng đóng kín cửa. Ban đầu bà còn nghĩ chắc không cần thiết, nhưng khi mùi thơm bốc lên, bà vẫn vô thức liếc nhìn cửa sổ.

“Thơm thật đấy, sao cháu nghĩ ra chuyện bỏ hành gừng tỏi vào xào chung vậy ?” Tô Quế Hương tò mò hỏi.

Tô Mạch ngẩn người nhìn bà.

Tô Quế Hương lại không nhận ra ánh mắt của cô, tiếp tục nói : “ Nhưng phải công nhận cách này ngon thật. Tuy hơi tốn mỡ, nhưng lòng heo xào lên thơm hơn cả thịt heo nữa. Chỉ tiếc là quá hao dầu, bản thân lòng heo đâu có mỡ, còn phải dùng nhiều mỡ heo như vậy . Chỗ mỡ này đủ cho cả nhà ăn mấy ngày rồi .”

Tô Mạch lúc này mới dần hoàn hồn. Cô suýt quên mất rằng thời buổi này , nhiều gia đình dùng mỡ heo đều theo kiểu “chấm đũa”. Chỉ cần nhúng đầu đũa vào mỡ rồi quệt qua món ăn, như vậy đã xem như có vị thịt.

Trong hoàn cảnh ấy , cho dù ai đó c.ắ.n răng mua lòng heo về ăn, cũng không thể nào bỏ nhiều dầu mỡ được , chắc chắn chỉ nấu sơ sài cho qua bữa.

Với kiểu nấu đó, đừng nói không dùng bột mì rửa sạch, cho dù đã dùng bột mì chà kỹ thì hương vị nấu ra cũng khó mà ngon nổi.

“Cháu nghe người ta nói ,” Tô Mạch đáp, “Người từ thành phố tới bảo làm vậy ăn ngon hơn.”

“Bảo sao hôm nay cháu lại mua lòng heo về,” Tô Quế Hương cảm thán từ tận đáy lòng, “Người thành phố đúng là biết hưởng thụ thật, chỉ riêng món lòng heo thôi mà cũng nghĩ ra bao nhiêu cách làm .”

Tô Mạch không nói thêm gì nữa. Chờ tới khi món lòng heo xào hoàn thành, cô đặc biệt múc riêng nửa bát cho Tô Quế Hương mang về, coi như tiền công giúp đỡ.

Tô Quế Hương tất nhiên vẫn từ chối vài câu, nhưng cuối cùng vẫn không nhịn được mà nhận lấy.

Trước khi đi , bà còn dặn dò: “Thẩm thấy sau này cháu vẫn nên nghĩ cách đổi chút thịt heo thì hơn. Lòng heo dù sao cũng không ngon bằng thịt heo, kiểu ăn cầu kỳ thế này cũng chỉ có người thành phố mới chịu nổi, chúng ta ăn vậy tốn tiền lắm.”

Nghe vậy , Tô Mạch chỉ cười gật đầu. Dù sao sau này nếu lại mua lòng heo, cô cũng định tự mình nấu. Có vẻ như chuyện xào rau cũng không khó như cô nghĩ.