Đậu Hũ Hoành Thánh

Ta chưa từng biết , chữ nghĩa lại có thể tạo nên những lời nói đẹp đẽ đến thế. Hắn nói : "Đậu Hủ, cô xứng đáng với những thứ tốt đẹp nhất trên đời." 

Ta cũng chưa từng biết , có đệ đệ lại hạnh phúc đến vậy . Trước đây, ta chỉ có một mình phụ thân . Bây giờ, có thêm Lương Đình, ta chỉ muốn dốc hết lòng tốt với hắn nâng niu hắn như báu vật trên tay. 

Ta lén gặp phụ thân , bàn bạc rồi quyết định đem hết số tiền còn lại đưa cho y quán. Tay của Lương Đình nhất định phải chữa khỏi, người tốt như hắn không thể nào tàn phế được .

Gánh hoành thánh của chúng ta đặt dưới chân thành, bán ròng rã hai năm trời. Cuối cùng cũng thành quán nhỏ có tiếng tăm ở cửa thành. Mấy vị sai dịch đổi ca cũng thích ghé qua làm một bát, tấm tắc khen ngon. 

"Thơm quá, thơm thật! Cô nương đảm đang như thế, đã có mối nào chưa ? Muốn tìm ý trung nhân thế nào?" 

" Đúng thế đấy, đang đau đầu đây, ta thì..." 

Ta còn chưa kịp nói xong, Lương Đình đã xen ngang: "A tỷ nhà ta , đương nhiên phải là đấng nam nhi tuyệt vời nhất trên đời mới xứng đôi vừa lứa - sai gia, hoành thánh chua cay của ngài xong rồi đây." 

"Không tìm thì thôi, còn tuyệt vời nhất trên đời... " 

Tên sai dịch bị chặn họng, chỉ biết cắm cúi ăn hoành thánh. Bát hoành thánh kia hôm nay sao mà chua cay đến lạ, khiến ông ta đỏ bừng cả trán. ta huých tay Lương Đình một cái, trừng mắt nhìn hắn . Hắn chỉ cười khúc khích, lấy tay che miệng.

Sau khi dành dụm được ba mươi lượng bạc, chúng ta đủ tự tin để bước vào ngân hàng. Vừa đổi số bạc đó thành ngân phiếu, ngay ngày hôm sau đã dùng đến. 

Lương Đình quyết định thuê một sạp hàng dài hạn ngay cổng phường hát Tây Thị. 

"Phường hát là nơi ăn chơi của giới nhà giàu. Nơi đó có hát xướng, nhảy múa, tạp kỹ, xiếc khỉ... các ông lớn bà lớn, công tử tiểu thư nhà giàu vào đó chơi cả ngày trời.
Truyện được đăng tải duy nhất tại Sime Ngôn Tình: https://simengontinh.com/dau-hu-hoanh-thanh/chuong-9
Họ đói bụng sẽ không ra ngoài ăn, mà sai người nhà ra mua đồ ăn thức uống. Bọn người hầu rất thích mấy việc này vì kiếm được nhiều tiền. Mua đồ nửa lượng bạc, về báo giá một lượng, phần dư nghiễm nhiên bỏ túi riêng. Muốn kiếm tiền từ họ, chúng ta phải giữ giá cả hợp lý, đồng thời làm hoành thánh ngon hơn, để họ có chút bổng lộc bỏ túi. Ngoài ra , đồ ăn phải tuyệt đối sạch sẽ, không được lẫn một sợi tóc. Mấy ông bà nhà giàu mà ăn trúng đồ dơ, họ sẽ đập nát quán, đánh cho chúng ta một trận." 

Rủi ro lớn như thế, phụ thân ta lưỡng lự mãi không dám quyết. Cuối cùng, ta nghiến răng: "Ta làm ! Phụ thân , chúng ta nghe Lương Đình, hắn không bao giờ sai."

Lương Đình quả nhiên không bao giờ sai. Chỉ một tháng sau , giới công tử tiểu thư ở Tây Thị đều biết đến quán hoành thánh nổi tiếng gần phường hát. 

Quán có đủ loại nhân bánh, từ nhân thịt dê mềm ngọt, nhân thịt cá dai giòn, đến nhân thịt heo thơm nức mũi. Một bát hoành thánh có giá hai mươi đồng, mua năm bát tặng một. Khách quen còn được tặng kèm đĩa rau cải giòn. Bọn người hầu muốn ăn chặn tiền của chủ, họ có mánh khóe, nhưng chúng ta còn rành hơn họ.

Mỗi bát hoành thánh tuy nhỏ nhưng đều được đựng trong bát sứ xanh miệng rộng, bụng nông. Từng chiếc hoành thánh da mỏng nhân đầy đặn nổi bật trên nền sứ xanh, trên khay còn có thêm nút thắt chữ "cát tường". 

Chúng ta đổi tên gánh hàng thành "Hoành Thánh Cát Tường". hắn có thể thoăn thoắt làm mấy chục cái trong bóng tối. Tay trái của hắn đã lành lặn, chỉ còn hơi nhức mỗi khi xoay cổ tay. Đại phu dặn rằng, vết thương nhỏ này cần phải vận động nhiều để khí huyết lưu thông.

Phụ thân ta tranh thủ lúc rảnh rỗi, mang ghế ra đường nghe hát tuồng đêm. Những lúc phụ thân vắng nhà, Lương Đình lại kiên nhẫn dạy ta viết chữ. Chúng ta đã mua được bút mực, giấy nghiên và đốt đèn dầu vào buổi tối.

Ta tập viết tên hắn , nhưng mãi không thể viết được tên mình . Cuối cùng, ta giở trò nũng nịu, chỉ chịu viết mỗi chữ "Đậu".