LỰA CHỌN MỸ VỊ

6

Tiệc mừng thọ của vương gia vô cùng náo nhiệt, đầu bếp được mời đến không chỉ có riêng một mình tiểu sư muội .

Nàng ta đứng đó đăm chiêu suy nghĩ xem nên làm món mì gì, còn ta thì đi dạo vòng quanh, để rồi phát hiện ra hạ nhân vừa đi dò la khắp lượt các đầu bếp khác, và lý do thoái thác thì đều y hệt nhau :

“Nghe nói ngài tay nghề cao siêu, hy vọng có thể giúp vương gia tìm lại hương vị khi còn nhỏ.”

Ta thầm cười trộm.

Xem ra món bánh kem bơ của tiểu sư muội cũng chẳng phải thứ gì quá độc tôn, đặc biệt trong mắt vương gia đâu nhỉ?

Cũng phải thôi, hệ thống từng nói ở thế giới khác, “bánh kem” gắn liền với “sinh nhật”, thế nên nó mới chọn bánh kem bơ làm chủ đề đề cử.

Nhưng bánh kem bơ vừa ngọt vừa ngấy, tuy rất được lòng nữ quyến và trẻ nhỏ, nhưng lại chẳng phải món khoái khẩu trong lòng vương gia.

Ta thở dài, cho dù tiểu sư muội có hệ thống trong tay, thế nhưng những điều cơ bản nhất này nàng ta vẫn chẳng hề thấu hiểu.

Một người đầu bếp, chung quy vẫn phải hiểu rõ thực khách của chính mình .

Giờ phút này , đám đầu bếp cũng đang đau đầu suy tính:

 “Món mì nào mới là món ngon nhất thiên hạ đây?”

Bọn họ nhíu c/h/ặ/t mày, chẳng mấy chốc Vương gia lại đưa ra mệnh lệnh mới:

“Ai làm ra được món mì mà bản vương muốn , thưởng 100 lượng bạc, tặng thêm một tòa t/ửu lầu.”

Toàn bộ đầu bếp trong sảnh đều phát cuồng, ai nấy vén tay áo lên khí thế ngất trời bắt tay vào làm .

Tiểu sư muội cũng gọi ta quay lại để nhóm lửa.

Nàng mang vẻ mặt cao ngạo:

“Chỉ là một bát mì ngon nhất thiên hạ thôi mà, để ta làm !”

Và thế là, ta lại được biết đến một thứ gọi là “mì ăn liền”, do tiểu sư muội dùng tích điểm đổi từ hệ thống ra .

7

Tiệc mừng thọ của vương gia quy mô rất lớn. Qua tiệc trưa, giờ phút này mọi người đang tản mạo ngắm hoa trò chuyện. Chắc là vì cùng các quan khách ôn lại chuyện xưa, vương gia mới sực nhớ ra và dặn dò phòng bếp làm mì.

Chẳng mấy chốc, các đầu bếp đều đã làm xong mì, ta cũng bưng tô mì đi theo sau tiểu sư muội .

Chỉ nghe tiếng vương gia vang lên ở phía trên :

“Hồi ấy Ninh vương làm loạn, Thái hậu mang theo Hoàng thượng còn nhỏ cùng bổn vương nam hạ tránh nạn. Khi đó bổn vương còn chưa hiểu chuyện, đói đến mức oa oa khóc lóc nhưng lại nhất quyết không chịu ăn lương khô. Thái hậu xoa đầu bổn vương rồi bảo ngày sinh thần, phải ăn một bát mì trường thọ. Thế là người đành bán đi trang sức áo mũ, đổi lấy chút tiền lẻ, mua cho bổn vương một bát mì ở quán hàng xóm trong trấn nhỏ.
Truyện được đăng tải duy nhất tại Sime Ngôn Tình: https://simengontinh.com/lua-chon-my-vi/chuong-3
”

“Cho đến tận hôm nay, bổn vương vẫn nhớ như in sợi mì vừa dai vừa ngon ấy .”

“ Nhưng từ khi trở về kinh thành, bổn vương chẳng bao giờ được ăn lại hương vị đó nữa.”

Các quan khách nghe xong đều rưng rưng cảm thán, lần lượt cất lời ca ngợi tình mẫu t/ử thâm tình giữa vương gia và Thái hậu.

Vương gia mỉm cười :

“Tuổi tác lớn rồi , người ta hay hoài niệm chuyện cũ. Thấy các vị thích nghe , bổn vương cũng nổi hứng nên mới tiện miệng dặn phòng bếp làm một buổi tiệc mừng thọ thưởng mì. Nghe nói mì đã làm xong cả rồi , vậy thì bưng lên hết đi .”

8

Đám đầu bếp dốc hết mười tám ban võ nghệ, bưng lên những bát mì hoa hòe hoa sói đủ kiểu.

Vương gia nhìn phần lớn các bát mì thì liên tục lắc đầu, chỉ có lác đác vài bát là nhấp môi nếm thử đôi miếng.

Có một vị đầu bếp trẻ tuổi bưng lên một bát mì Dương Xuân.

Vương gia ngạc nhiên kêu lên một tiếng:

 “Ồ, bưng lên cho ta nếm thử xem.”

Bát mì Dương Xuân ấy nổi bật hẳn lên giữa một rừng các món mì khác. Những bát mì kia toàn chất đống nguyên liệu trân quý, thế nhưng bát mì này lại vô cùng đơn giản:

Chỉ có một quả trứng ốp la, vài cọng rau xanh dài, điểm xuyết thêm chút hành hoa xanh ngắt.

Nước dùng gợn sóng lăn tăn lớp dầu vàng óng ánh hòa cùng chút nước màu tương, thế mà lại trong vắt nhìn thấu tận đáy, thậm chí sợi mì cũng tơi bời thanh sảng không mang theo một chút dính bết nào, mang đậm vài phần tao nhã thanh cao của khúc nhạc "Dương xuân bạch tuyết".

Vương gia nếm thử một ngụm nước dùng, đôi mắt bỗng sáng rực lên:

“Nước dùng mặn mặn tươi ngon, sảng khoái thanh tân mà không hề nhạt nhẽo, có chút hương vị quen thuộc.”

Vương gia nổi hứng thú, lại gắp thêm một đũa mì.

Sợi mì dai ngon, lớp dầu trên mặt nước theo từng sợi mì tuột xuống rồi nhỏ giọt trở lại vào phần nước lèo sẫm màu.

Vương gia nếm sợi mì xong thì lại lắc đầu:

“Nước dùng rất chuẩn, sợi mì cũng dai ngon, thế nhưng vẫn không phải là hương vị trong ký ức của ta .”

Mọi người đang treo ngược trái t/i/m nãy giờ mới thở phào nhẹ nhõm.

Tiểu sư muội cũng nhẹ hẫng thở ra :

“Hắn không trúng, đám người phía sau chúng ta vẫn còn cơ hội!”

Tuy không đúng vị, nhưng vương gia vẫn ban thưởng cho vị đầu bếp trẻ tuổi kia .

Ta nhìn vị đầu bếp ấy mà trầm ngâm suy tư. Mì mà vương gia từng ăn khi lưu lạc bên ngoài chắc chắn không phải là những nguyên liệu quá đỗi sang quý. Xem ra vị đầu bếp này đã đoán đúng phần nước dùng rồi , chỉ có điều không biết sợi mì đó rốt cuộc là loại mì gì mà thôi.

…