QUÁN LẨU CỦA MẸ

Mời Quý độc giả CLICK vào liên kết hoặc ảnh bên dưới

mở ứng dụng Shopee để tiếp tục đọc toàn bộ chương truyện!

12

Hai người này vừa bước vào , tôi lập tức cảm thấy không khí trở nên ô uế hẳn đi . Mẹ tôi nghe tiếng bước ra , mặt không biểu cảm.

"Anh đến làm gì?"

"Đến thăm hai người chứ làm gì."

Lâm Kiến Quân đắc ý vỗ vỗ vào cái bụng của mình , rồi chỉ vào chiếc xe ngoài cửa.

"Thấy không ? BMW! Lão t.ử bây giờ là ông chủ lớn rồi , chung vốn với người ta mở công ty đầu tư, mỗi phút lên xuống mấy triệu tệ."

Lộ Lộ ôm cánh tay ông ta , nũng nịu phụ họa: " Đúng thế, anh Kiến Quân bây giờ lợi hại lắm. Không như ai đó, cả đời chỉ biết giữ cái sạp lẩu dầu mỡ, thật chẳng có tiền đồ."

Tôi suýt chút nữa thì phì cười vì tức, mẹ tôi lại vô cùng bình thản.

"Nói xong chưa ? Nói xong thì đi nhanh đi , đừng cản trở tôi làm ăn."

Lâm Kiến Quân khoe khoang không thành, lập tức nổi cáu.

"Triệu Lan, cô có thái độ gì thế! Lão t.ử là nể mặt Miểu Miểu mới quay về thăm hai người một lần , cô đừng có mà không biết điều!"

Tôi như nghe thấy một chuyện cười lớn nhất thiên hạ, khoanh tay nhìn ông ta : " Tôi cần ông thăm à ? Không có ông tôi sống tốt lắm! Từ nhỏ đến lớn, ngoài việc đóng góp một cái họ ra , ông còn đóng góp được cái gì?"

Nói rồi tôi lại nhìn mẹ , làm nũng: "Mẹ, rốt cuộc bao giờ mẹ mới đưa con đi đổi họ đây?"

Lâm Kiến Quân bị nghẹn đến mức không nói nên lời, trừng mắt dữ dằn với mẹ tôi : "Hay cho cô Triệu Lan, cô dạy con kiểu này đấy à , dạy ra một đứa con bất hiếu như vậy ! Tôi nói cho các người biết , người với người là có khoảng cách! Các người cứ giữ lấy chút lợi nhuận nhỏ mọn này mà sống cả đời đi !"

Ông ta dường như thấy như vậy vẫn chưa đủ hả giận, lại từ trong ví rút ra mấy tờ tiền đỏ ném mạnh xuống bàn.

"Tiền này thưởng cho các người đấy! Đừng nói cái người làm cha như tôi đây không nghĩ đến tình cũ!"

Nói xong, ông ta ôm Lộ Lộ nghênh ngang bước ra ngoài. Tôi lẳng lặng cầm xấp tiền đó, đi ra cửa, dùng sức ném vào chiếc xe BMW vừa khởi động.

"Lâm Kiến Quân, tiền của ông bẩn lắm, tôi chê xui xẻo."

Chiếc BMW "rầm" một tiếng, t.h.ả.m hại lao v.út đi . Những vị khách xem náo nhiệt xung quanh đều không nhịn được mà bật cười thành tiếng.

Mẹ tôi quay lại tiệm, cầm khăn lau kỹ chiếc bàn vừa bị Lâm Kiến Quân đập xuống, như thể trên đó dính phải loại virus nào đó.

Tôi bước lại gần, nhỏ giọng hỏi: "Mẹ, mẹ không giận à ?"

"Tại sao phải giận?" Mẹ tôi cười tinh quái: "Bên đường ngày nào chẳng có bao nhiêu con ch.ó sủa bậy, mẹ giận sao cho hết?"

Tôi không nhịn được , "phì" một tiếng cười ra ngoài.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeyd.net.vn/quan-lau-cua-me/chuong-6.html.]

13

Hai chúng tôi chẳng ai coi Lâm Kiến Quân là chuyện gì to tát, bởi vì mẹ tôi sắp bắt tay vào mở chi nhánh rồi .

Khả năng thực thi của mẹ tôi xưa nay luôn đáng kinh ngạc.
Truyện được đăng tải duy nhất tại Sime Ngôn Tình: https://simengontinh.com/quan-lau-cua-me/chuong-6
Bà nói muốn mở chi nhánh, ngày hôm sau đã bắt đầu chạy khắp thành phố để khảo sát địa điểm.

Cuối cùng, mẹ chọn chi nhánh đầu tiên ở gần khu đại học. Ở đó nhiều người trẻ, khả năng tiêu dùng mạnh và mức độ tiếp nhận cái mới cao.

Địa điểm đã chốt xong, vấn đề lớn nhất nảy sinh — Ai quản lý?

Sức lực của mẹ có hạn, một cửa hàng đã khiến bà bận tối mày tối mặt, chi nhánh nhất định phải tìm một người đáng tin cậy.

Thông báo tuyển dụng vừa dán lên, người đến ứng tuyển thực sự không ít. Mẹ phỏng vấn mấy người .

Có người có lý lịch rất đẹp , từng làm việc ở mấy chuỗi nhà hàng lớn, mở miệng ra là các mô hình kinh doanh, chiến lược kéo khách.

Nhưng khi mẹ tôi hỏi nếu chi phí nước dùng quá cao ảnh hưởng đến lợi nhuận thì phải làm sao , anh ta lại đẩy kính mắt, thao thao bất tuyệt: "Điều này rất đơn giản. Công thức cốt lõi không đổi, nhưng ở một số hương liệu phụ trợ có thể dùng loại thay thế kém hơn một bậc hoặc giảm lượng dùng. Khách hàng bình thường không nếm ra được đâu , như vậy vừa đảm bảo được khẩu vị cốt lõi, vừa kiểm soát hiệu quả chi phí."

Mẹ tôi cười mỉm, không nói gì, chỉ bảo anh ta về đợi thông báo.

Người vừa đi , mẹ đã nói với tôi : "Người này không dùng được , anh ta không có sự tôn kính với đồ ăn, hôm nay anh ta dám vì lợi nhuận mà đổi hương liệu, ngày mai anh ta sẽ dám vì lợi nhuận mà dùng nguyên liệu không tươi ngon, bảng hiệu của mình sớm muộn gì cũng bị hủy hoại trong tay anh ta ."

Cũng có sinh viên mới tốt nghiệp, nhiệt tình tràn trề, nói hươu nói vượn, mới đang phỏng vấn thôi đã một điều "sư phụ", hai điều "sư phụ" rồi .

Đối với cùng một câu hỏi, cậu ta cười vô cùng tự tin: "Chi nhánh của mình chẳng phải mở ở khu đại học sao , sinh viên đại học mạng lớn lắm, rau có tươi hay không họ cũng chẳng quan tâm đâu , lẩu chẳng phải đều như thế cả sao !"

Chẳng cần mẹ nói , tôi cũng thấy không ổn rồi .

Cứ như vậy , phỏng vấn liên tiếp mấy ngày mẹ đều không hài lòng. Cho đến khi một người phụ nữ tên Lưu Văn xuất hiện.

14

Lưu Văn trông khoảng hơn ba mươi tuổi, ăn mặc giản dị, nói chuyện có chút rụt rè, sơ yếu lý lịch cũng rất đơn giản, chỉ làm nhân viên phục vụ ở mấy nhà hàng mười mấy năm trời.

Lần này chị ấy đến cũng không phải để phỏng vấn chức cửa hàng trưởng mà là quán cũ đóng cửa, chị ấy lại một mình nuôi con gái, không thể không có nguồn thu nhập nên muốn hỏi xem cửa hàng mới của mẹ tôi có tuyển phục vụ không .

Mẹ tôi trò chuyện đơn giản vài câu rồi hỏi: "Nếu chi phí nước dùng quá cao ảnh hưởng đến lợi nhuận, cô định làm thế nào?"

Lưu Văn ngẩn người một lúc, suy nghĩ rất nghiêm túc một hồi lâu mới nhỏ giọng đáp: "Vậy thì chỉ có thể tự chúng ta vất vả hơn một chút, tiết kiệm từ những chỗ khác, ví dụ như điện nước gì đó... Nhưng đồ ăn vào miệng thì không thể tiết kiệm được . Tôi cũng có một đứa con gái, tôi hy vọng con bé dù ăn cái gì ở bên ngoài cũng đều sạch sẽ, an tâm."

Mẹ tôi nhìn chị ấy , ánh mắt sáng lên.

Bà lại hỏi: "Nếu cửa hàng gặp phải vị khách gây chuyện vô lý, cô làm thế nào?"