Thiếu Gia Giả Nghèo Lại Mê Cơm Tôi Nấu Đến Phát Điên

Xem ra trong khoảng thời gian Trình Dịch Kiện chưa khỏe lại , mọi việc nhà đều phải do cậu đảm nhận.

Hơn 10 giờ 15, Khúc Hạ nhắn tin cho Đàn Đàn xin mật mã cửa.

Sau khi lên tầng 8, vừa bước ra khỏi thang máy, cậu đã nhìn thấy trước cửa căn hộ 802 chất đầy túi rác.

Bên trong toàn là túi trà sữa, hộp trái cây cắt sẵn, đồ ăn cay và thức ăn nướng.

Khúc Hạ hơi ngạc nhiên.

Không biết tối qua Đàn Đàn tụ tập bạn bè hay sao mà ăn uống nhiều đến vậy .

Cậu mang túi nguyên liệu vào nhà. Nghe thấy tiếng Đàn Đàn đang phát sóng trực tiếp, Khúc Hạ liền đi thẳng vào bếp và bắt đầu làm việc theo thỏa thuận.

Thực đơn hôm nay gồm tôm chiên, đậu phụ Ma Bà, đậu đũa xào thịt dành cho bữa tối và cơm.

Khúc Hạ vo gạo trước rồi lấy một trong hai túi tôm bóc vỏ đông lạnh ra .

Sau khi rửa sạch tôm, cậu ướp chúng với muối, tiêu và một chút rượu nấu ăn.

Phần bột áo được pha từ trứng, bột bắp, bột mì, gia vị và nước. Cậu khuấy đều đến khi hỗn hợp hơi sánh rồi thêm một ít dầu ăn.

Từng con tôm được nhúng vào bột rồi thả vào chảo chiên đến khi lớp bột bên ngoài định hình. Sau đó, Khúc Hạ vớt ra để ráo rồi chiên lại lần thứ hai cho thật giòn.

Đến món đậu phụ Ma Bà, cậu đem đậu phụ chần sơ để khử bớt mùi. Tiếp đó, cậu phi thơm hoa tiêu, tỏi, ớt và tương đậu cay.

Đậu phụ được cho vào chảo, đảo nhẹ tay để không bị nát. Khúc Hạ thêm nước tương, dầu hào rồi từ từ rưới phần bột năng đã pha loãng vào để tạo độ sánh cho nước sốt.

Cậu không cho thêm muối vì bản thân tương đậu đã có vị mặn.

Sau khi hoàn thành hai món, Khúc Hạ bày chúng ra bàn cùng cơm rồi nhắn Đàn Đàn đến ăn.

Tiếp đó, cậu bắt đầu làm món đậu đũa xào thịt.

Thịt ba chỉ được thái thành từng lát mỏng rồi cho vào chảo xào để tiết mỡ. Sau khi vớt thịt ra , Khúc Hạ tận dụng phần mỡ còn lại để xào đậu đũa.

Cậu thêm tỏi, nước tương và dầu hào rồi đảo đều. Cuối cùng, Khúc Hạ cho một chút nước vào chảo, đậy nắp om cho đậu chín kỹ.

Đậu đũa nếu chưa được nấu chín hoàn toàn rất dễ gây ngộ độc nên cậu không dám làm qua loa.

Sau khi xào xong, Khúc Hạ tìm hộp đựng thức ăn nhưng phát hiện chiếc hộp hôm qua vẫn còn nằm trong máy rửa bát. Đành phải lấy nó ra sử dụng.

Đang thu dọn bếp, cậu nhận được tin nhắn của Đàn Đàn. Cô bảo cậu mang thức ăn vào phòng chơi điện t/ử.

Khúc Hạ bưng các món ăn vào trong.

Vừa mở cửa, cậu đã thấy Đàn Đàn đang cầm điện thoại quay về phía mình .

Theo phản xạ, Khúc Hạ lập tức né sang một bên.

Đàn Đàn giải thích:

“ Tôi chỉ quay một chút tư liệu thôi. Không quay mặt cậu đâu . Cứ đặt đồ ăn ở đây là được .”

Khúc Hạ hơi khó chịu.

Dù không quay mặt thì ít nhất cô ấy cũng nên hỏi ý kiến cậu trước chứ.

Đàn Đàn lại tiếp tục nói :

“Lát nữa tôi chuyển tiền cho cậu . Cậu về trước đi . Nhớ mang cả túi rác ngoài cửa xuống nhé.”

Khúc Hạ không muốn tranh cãi với cô. Hơn nữa, ở nhà còn phải chăm sóc Trình Dịch Kiện nên cậu chỉ đáp:

“Được.”

Trở về nhà, việc đầu tiên Khúc Hạ làm là sang phòng kiểm tra tình hình của Trình Dịch Kiện.

Thấy cậu , anh chủ động hỏi han.

Khúc Hạ cũng hỏi lại :

“Anh cảm thấy thế nào rồi ?”

Trình Dịch Kiện đáp:

“Khá ổn . Cậu tôi vừa nhắn tin, khoảng 4 giờ chiều sẽ đưa tôi đi châm cứu và chiếu đèn.”

Nghe vậy , Khúc Hạ cũng yên tâm hơn.

Cậu hỏi tiếp:

“Ngoài canh cừu ra , anh còn muốn ăn món gì nữa? Trong nhà có cà chua, trứng, hẹ, cà tím và khoai tây.”

Trình Dịch Kiện không cần suy nghĩ đã trả lời:

“Gì cũng được . Cậu nấu món nào tôi cũng thích.”

Chỉ một câu đơn giản như vậy cũng đủ khiến tâm trạng Khúc Hạ vui hẳn lên.

Được người khác khen đồ ăn mình nấu quả nhiên là một chuyện rất dễ khiến người ta vui vẻ.

Cậu đi vào bếp, lấy phần sườn cừu đã ngâm nước để loại bỏ m/á/u ra .

Trước tiên, Khúc Hạ chần sườn bằng nước lạnh cùng gừng, hành và rượu nấu ăn. Sau đó, cậu vớt ra rửa sạch.

Vì không có đủ thời gian để hầm chậm nên Khúc Hạ cho sườn cừu cùng gừng và đương quy vào nồi áp suất. Cậu thêm nước vừa ngập nguyên liệu rồi chọn chế độ hầm mềm.

Phần muối sẽ được thêm vào sau khi nấu xong.

Trong tủ lạnh vẫn còn một ít thức ăn cậu Trình Dịch Kiện mang đến. Khúc Hạ nghĩ nên tranh thủ sử dụng trước khi chúng bị hỏng.

Vì thế, cậu làm thêm món cà tím xào tỏi để bổ sung rau xanh.

Cà tím được gọt vỏ rồi thái thành từng miếng. Khúc Hạ ngâm chúng trong nước muối loãng để tránh bị thâm.

Sau đó, cậu cho hành và tỏi vào phi thơm rồi thêm cà tím vào xào đến khi mềm.
Truyện được đăng tải duy nhất tại Sime Ngôn Tình: https://simengontinh.com/thieu-gia-gia-ngheo-lai-me-com-toi-nau-den-phat-dien/chuong-7
Nêm nước tương, dầu hào và một chút đường. Cuối cùng, cậu làm sánh phần nước sốt là hoàn thành.

Đúng lúc các món ăn vừa được chuẩn bị xong, Đàn Đàn gọi điện đến.

Giọng cô nghe có vẻ không hài lòng:

“Hôm nay cậu nấu ăn không đúng yêu cầu rồi phải không ? Tôi mua hai túi tôm. Sao cậu chỉ chiên được có từng ấy ? Đậu phụ Ma Bà cũng không có thịt băm. Thịt tôi mua đâu mất rồi ?”

Khúc Hạ bình tĩnh giải thích:

“Hai túi tôm tôi chỉ dùng một túi để chiên. Túi còn lại vẫn để trong ngăn đông ở tầng đầu tiên.”

“Trước đây tôi làm đậu phụ Ma Bà không có thói quen cho thịt băm. Hôm nay tôi cũng không hỏi trước cô nên đó là lỗi của tôi . Xin lỗi nhé.”

“Còn thịt thì tôi dùng khoảng một phần ba để xào đậu đũa. Phần còn lại tôi để cạnh túi tôm rồi .”

Đàn Đàn bảo đợi cô kiểm tra lại .

Một lát sau , cô xác nhận đã tìm thấy đồ ăn rồi còn dặn lần sau phải trao đổi kỹ hơn với Khúc Hạ về cách chế biến.

Sau khi kết thúc cuộc gọi, cô mới chuyển cho cậu 50 tệ.

Khúc Hạ nhìn số tiền hiển thị trên màn hình điện thoại. Tâm trạng vừa mới khá lên lại lập tức tụt xuống.

Cậu đã cố gắng nấu nướng theo yêu cầu ít dầu, ít muối của cô ấy . Nhưng xem ra muốn làm dịch vụ này không chỉ cần tay nghề mà còn phải học cách đối mặt với đủ loại ý kiến từ khách hàng.

Đang đứng trong bếp, Khúc Hạ bỗng nghe thấy tiếng đồ vật bị kéo lê ngoài phòng khách.

Cậu bước ra xem thì phát hiện Trình Dịch Kiện đang cố sức kéo chiếc bàn gấp đến khu vực ăn uống.

Khúc Hạ vội vàng chạy tới:

“Anh đang làm gì thế? Để tôi !”

Trình Dịch Kiện giải thích:

“ Tôi muốn mang bàn ra để ăn cùng cậu . Như vậy cậu cũng đỡ phải rửa nhiều bát đĩa.”

Lý do này nghe chẳng có sức thuyết phục chút nào.

Nhưng trớ trêu thay , anh lại nói đúng điều khiến Khúc Hạ động lòng nhất.

Ba năm làm việc trong bếp đã khiến cậu vô cùng ghét việc rửa bát.

Khúc Hạ lập tức nói :

“Anh đứng yên đó. Vịn vào tường cho chắc. Để tôi đi lấy ghế.”

Cuối cùng, hai người cũng có thể ngồi xuống bên chiếc bàn nhỏ để dùng bữa cùng nhau .

Bữa trưa hôm nay có canh sườn cừu hầm gừng và đương quy, một ít đồ chiên còn lại từ dịp Tết, cà tím xào tỏi và cơm.

Khúc Hạ không kể cho Trình Dịch Kiện nghe chuyện không vui với Đàn Đàn.

Những chuyện phiền lòng như vậy nếu đem ra bàn ăn chỉ khiến người khác mất ngon.

Thay vào đó, cậu hỏi:

“Canh cừu thế nào? Mùi đương quy có nồng quá không ?”

Trình Dịch Kiện uống một ngụm rồi trả lời:

“Không đâu . Ngon lắm. Chỉ cần ngửi thôi đã cảm thấy rất bổ rồi .”

Khúc Hạ bật cười :

“Anh dễ nuôi thật đấy. Ăn món gì cũng thấy ngon.”

Trình Dịch Kiện lập tức gật đầu:

“Ừ, tôi dễ nuôi lắm. Cực kỳ dễ nuôi.”

Khúc Hạ càng nghe càng buồn cười .

Trong lúc ăn, Trình Dịch Kiện còn kể cho cậu nghe mấy câu chuyện hài vừa xem được trên mạng. Nhờ vậy , suốt bữa cơm Khúc Hạ đều bật cười không ngừng.

Đã lâu lắm rồi cậu mới gặp được một người có tính cách như Trình Dịch Kiện.

Anh thẳng thắn, nhiệt tình và chẳng hề vòng vo tính toán. Cứ như một mặt trời nhỏ luôn tỏa ra nguồn năng lượng tích cực.

Ăn xong, Khúc Hạ giúp anh đi vệ sinh rồi dìu trở về phòng nghỉ ngơi.

Còn mình thì thu dọn bàn ghế và rửa bát.

Sau đó, cậu cắt thêm một quả táo thành từng miếng nhỏ rồi mang sang cho anh .

Mặc dù trước đó Trình Dịch Kiện đã nói không thích ăn hoa quả, nhưng người bị thương phải nằm mãi trên giường. Ngoài ăn uống ra thì anh còn có thể làm gì khác đâu ?

Khúc Hạ đặt đĩa táo xuống bên cạnh rồi dỗ dành:

“Ăn vài miếng đi . Tôi đã nếm thử rồi , ngọt lắm.”

Trình Dịch Kiện lập tức đáp:

“Ngọt.”

Khúc Hạ nhìn anh rồi bật cười :

“Anh còn chưa ăn mà. Nói linh tinh gì thế?”

Đặt đĩa táo xuống xong, cậu dặn dò:

“ Tôi về phòng ngủ một lát đây. Có việc gì thì cứ gọi nhé, đừng ngại làm phiền tôi .”

“Buổi chiều tôi cũng rảnh. Nếu phải đến bệnh viện thì tôi có thể đi cùng anh .”

Trình Dịch Kiện gật đầu:

“Được. Cậu nghỉ ngơi đi .”

Khúc Hạ tranh thủ trở về phòng chợp mắt.

Mãi đến 4 giờ 30 chiều, cậu Trình Dịch Kiện mới đến.

Vừa bước vào nhà, cậu đã đưa cho Khúc Hạ một túi bánh bao nhân đậu que và thịt. Ông nói đây là đồ người nhà tự gói, buổi tối chỉ cần hâm nóng lại là có thể ăn.